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酒まんじゅうは本来酒種で発酵させますが出来上がるまで手間も時間もかかります お家で作るなら膨張剤と酒粕を使って手軽に作りましょう 蒸したては酒粕のいい香りがしますよ寒い冬におすすめぜひお試しください 酒. つぶあんレシピ 作り方 あんこラボの和菓子コラム 和菓子 レシピ レシピ 和菓子